Posta de Peixe com Vinho

Ola amiga (o), tem hora que oque cai bem mesmo é uma refeição leve e gostosa então preparei uma receita de posta de peixe com vinho bem simples e muito gostosa segue a baixo como fazer

Postas de peixe com vinho

  ingredientes

• 6 postas de peixe ( robalo, namorado,cação)

• 2 cebolas 

• 6 tomates

• 1 xícara de vinho branco seco

• salsinha e cebolinha a gosto

• 1 limão,sal e pimenta do reino a gosto para temperar

• 1 xícara de farinha de trigo e um ovo para empanar

• 1 xícara de óleo para fritar

Modo de preparo

1 # -Tempere as postas com o limão o sal e a pimenta do reino e reserve

2 # - bata  rapidamente o ovo

3 # - passe as postas no ovo batido e na farinha de trigo

4 # - frite em óleo quente rapidamente dos dois lados

5 # - Coloque em forma refratária

6 # - corte as cebolas em rodelas bem finas e coloque entre as postas

7 # - corte os tomates em rodelas grosas e coloque por cima

8 # - despeje o vinho e leve ao forno moderado por aproximadamente 20 minutos retire do forno e sirva.


bom apetite.

rendimento  6 porções

tempo de preparo aproximado 40 minutos