Salada de Atum Com Manga

Esta receita  salada de atum com manga é ideal para você que gosta de praticidade, tem todos os nutrientes que precisamos para nosso dia a dia, pode ser consumida com arroz ou somente com pão, excelente para desintoxicar de possíveis excessos, também nos mantem bem alimentados é fácil de fazer e substitui almoço ou jantar. Vamos preparar uma deliciosa salada de atum com manga. Segue receita abaixo:  

Salada de atum com manga

Ingredientes 

• 1 coração de alface americana lavada e picada 
• 6 tomates cerejas cortados ao meio
• 1 xícara de palmito lavado e cortado em rodelas 
• 1/2 queijo minas cortado em cubos pequenos 
• 1 manga pequena cortada em tiras 
• 1 lata de atum com água escorrido

*para temperar 

• sal, pimenta do reino, e azeite a gosto 
• suco de um limão

Modo de fazer

Pegue  uma travessa grande  e disponha o alface, o palmito, o tomate cereja, o queijo minas, espalhe o atum sobre os demais ingredientes e coloque a manga decorativamente, tempere com o sal, a pimenta do reino, o suco do limão e o azeite em fios, esta pronta nossa salada de atum com manga.

* Dicas lave o alface como na receita: ==>> Salada de folhas com molho de camarão

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Como fazer uma Salada de Folhas Com Molho de Camarão

Sabe aquele dia especial em que você precisa impressionar alguém, pois é, era este dia aqui em casa hoje, então resolvi preparar está salada com camarão para servir  no almoço e não é que fez o maior sucesso é simples fácil de fazer e gostosa então resolvi postar  segue receita.

Salada de folhas com molho de camarão

Ingredientes

• 1 cebola média ralada

• 2 dentes de alho ralados

• 3 colheres de azeite

• 500 g de camarão médio limpo

• 2 colheres de suco de limão

• gengibre ralado e sal a gosto

• 1 pé pequeno de radicchio pequeno

• 1 pé pequeno de alface lisa  pequeno

• 1 maço de rúcula

Modo de preparo

lave as folhas e deixe de molho em solução de uma colher de chá de  bicarbonato de sódio e um litro de água por dez minutos, após  lave com água em abundância, arrume em saladeira e reserve. Pegue uma frigideira e leve ao fogo coloque o azeite, a cebola e o alho e frite até dourar, junte o camarão o suco de limão, o gengibre e o sal, cozinhe até o camarão ficar macio mais ou menos uns cinco minutos, retire do fogo e coloque o molho ainda quente, sobre as folhas reservadas esta pronta a nossa salada sirva e espere os elogios.

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Salada de Batata com Maionese

Ingredientes

• 3 batatas cozidas

• 1 cenoura cozida

• 2 ovos cozidos

• cheiro verde ( salsa e cebolinha), e sal a gosto

• 1 receita de maionese

Modo de Preparo

Pegue uma saladeira bonita, pique as batatas, a cenoura,e os ovos tempere com o sal e salpique a o cheiro verde reserve.

Receita básica de maionese

Ingredientes

• 1 ovo inteiro ou 2 gemas

• 1 colher de mostarda

• 1 colher de vinagre ou suco de limão

• 1 xícara de óleo

• Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque o ovo no liquidificador ( as gemas produzem maionese mais grosa, os ovos inteiros

produzem maionese ligeiramente mais rala), Junte a mostarda, o sal, o vinagre ou suco de limão e

1/2 xícara de óleo. Tampe o liquidificador e bata por 5 segundos, sem desligar o liquidificador,

despeje lentamente num fio o restante do óleo, bata até que tudo tenha sido usado e a mistura

esteja grossa e lisa.

Misture a receita de maionese com a salada reservada está pronto é só servir.

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Como Fazer uma Deliciosa Salada Colorida

Ola amigas (os) hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa salada colorida

Salada colorida

Ingredientes

2 xícaras de milho verde cozido ou de lata escorrido

4 tomates cortados em rodelas

3 colheres ( de sopa) de salsinha ou coentro picados

10 folhas de alface (lavar e colocar de monho por um minuto em uma colher de chá de bicarbonato de sódio e um litro de água após enxaguar em água corrente)

2 ovos cozidos duros cortados em gomos
sal e pimenta do reino a gosto

1 xícara de maionese

Como fazer

pegue uma saladeira bonita disponha as folhas de alface

coloque o tomate e o milho

arrume os ovos de maneira decorativa

polvilhe a salsinha ou contro,

o sal e a pimenta do reino e por fim distribua a maionese as colheradas.



Está pronta é só servir, mais lembre-se que primeiro é preciso comer com os olhos, então faça tudo decorativamente um abraço até a próxima.

rendimento médio  6 porções
tempo de preparo aproximado 20 minutos

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