Saiba Como Fazer Um Pão de Batata Caseiro

Ola amigas (os), sabe aqueles dias em que estamos com vontade de por a mão na massa e fazer um pão só

para convidar as amigas para tomar café conosco pois é hoje vamos aprender a fazer um pão de batata 

caseiro segue a baixo a receita.


ingredientes


500 g de batata cozida e passada no espremedor

• 30 g de fermento fresco

• 1/2 xícara de açúcar

• 1 xícara de leite morno

• 2 ovos inteiros

• 2 gemas

• 100 g de margarina

• 1 colher  de sal

• farinha de trigo até dar ponto (em média 1 kg)

• 2 gemas e 3 colheres de leite, ligeiramente batidos para pincelar

Modo de preparo


Pegue uma bacia dissolva o fermento com a açúcar, acrescente o leite, os ovos, as gemas, a margarina, o sal

e a batata cozida e amassada, misture bem vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, a massa fica

mais mole do que dura, depois que amassar bem e obtiver uma massa liza, faça uma bola com a massa,

cubra e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos ou até que dobre o volume, torne a mexer na

massa, se estiver grudando nas mãos coloque mais farinha, divida a massa em pedaços e enrole os pães,

pincele com as gemas e o leite ligeiramente batidos coloque em formas untadas, espere crescer por

aproximadamente 30 minutos ou até que estejam crescidos, pré aqueça o forno em 180° graus e asse por

40 minutos ou até que estejam  dourados, retire do forno, está pronto  é só chamar as amigas e esperar os

elogios até mais.

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